生活禁忌 > 竹荪不能和什么一起吃

竹荪不能和什么一起吃2016-02-22阅读(263)

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竹荪又叫竹笙,是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,素有山珍之花的美誉,被列为“草八珍”之一,香味浓郁,滋味鲜美的竹荪营养很丰富,但是也有诸多食用禁忌,你知道竹荪不能和什么一起吃吗?

竹荪不能和什么一起吃

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竹荪性寒味甘,无毒副作用,一般来说,竹荪与各种食物之间并没有很大的营养冲突,但是由于竹荪性质寒凉,因此建议不要与鸭,蟹类等凉性食物共同食用,避免引起机体腹泻腹痛。

竹荪不能和什么一起吃

竹荪宜和什么一起吃

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竹荪可以直接食用,或者入药,搭配上并没有很大的禁忌,只是竹荪宜与鸡腿菇,百合,银耳,排骨,鸡腰,鸡汤等食物一起食用,与这些食物一起搭配食物,可以加强营养功效,增强机体免疫力。

竹荪宜和什么一起吃

竹荪什么人不能吃

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竹荪适合于脑力工作者,肥胖,失眠,三高人群,免疫力低下,肿瘤患者食用,但是由于竹荪性寒,因此有四肢发凉,腹泻腹痛等脾胃虚寒,体质偏寒的人群也不宜食用。

竹荪什么人不能吃

竹荪哪个部位不能吃

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竹荪无毒,泡发后整棵皆可食用,但是由于竹荪的根部有一股生涩之味,不喜欢这种味道的人,可以将其除去;也可用清水浸泡几遍后去除味道。

竹荪品种多,黄曲竹荪是不可以食用的一类,这种竹荪颜色呈柠檬黄色或橘黄色,因此不建议食用。

竹荪哪个部位不能吃

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